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家常烧菜腐竹卷的做法

发布时间:2019-05-15 02:34:38

工  艺:烧口  味:原味难  度:低级入门人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:15分钟

腐竹卷的主料:油皮100克、粉丝50克、猪肉250克

腐竹卷的辅料:鸡蛋50克、白沙糖8克、料酒20克、大葱8克

腐竹卷的做法:1、将粉丝以温水泡软,捞出切段

2、猪肉剁细

3、葱切碎末

4、香菇泡软,去蒂并切成丝

5、将鸡蛋打入碗中搅匀,加入猪肉、葱末、酱油、白糖、料酒搅动拌均匀,制成肉馅

6、将腐皮(油皮)摊开,放入粉丝段、香菇丝和肉馅,用手卷起来摆入盘中,放入蒸锅中蒸熟,晾凉后切成小段便可

家常菜做法大全温馨提示:

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