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荷兰豆炒杏鲍菇的做法

发布时间:2019-05-15 01:22:42

工  艺:烧口  味:平淡味难  度:初中水平人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:10分钟

荷兰豆炒杏鲍菇的主料:荷兰豆适当、杏鲍菇适当

荷兰豆炒杏鲍菇的辅料:香肠适当、蚝油适当、食盐适当、芝麻油适当

荷兰豆炒杏鲍菇的做法:1、准备食材。

2、荷兰豆摘去筋,放在加了少量盐的沸水中焯310秒左右快速捞出过凉。

3、杏鲍菇切长条,小脆肠切成片。

4、锅中下少许油,煸炒杏胞菇至略软后,加入小脆肠翻炒。

5、1大勺蚝油加少许芝麻油少量水调匀提早调好备用,加入荷兰豆。

6、将调好的碗汁倒入锅中,再加适当盐。

7、翻炒均匀,关火,加入少量鲜鸡汁。

8、炒匀装盘即使可。

家常菜做法大全温馨提示:荷兰豆焯水时要快进快出,投入冰水中,这样才能保持其脆感和色采。

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